Restaurang- och livsmedelsprogrammet

Du får grundläggande kunskaper om livsmedelsnäringen, hygien, ekonomi och företagande.

Programmet går som lärlingsutbildning och du läser yrkesämnen på en eller flera arbetsplatser, vilket innebär att halva utbildningen är arbetsplatsförlagd.

Du har möjlighet att få grundläggande behörighet till högskolan beroende på vilka kurser du väljer inom det individuella valet.

Inför årskurs 2 väljer du mellan inriktningarna Kök och servering och Bageri.

I dag råder mycket stor efterfrågan på utbildad personal inom restaurangbranschen och du kan välja mellan många olika typer av arbetsplatser.

Läs mer om programmet i Restaurang- och livsmedelsprogrammets programblad 
Information om lärlingsutbildningen på hotell- och turistprogrammet och restaurang- och livsmedelsmprogrammet.